Hương Thảo được xem là một loài cây thảo mộc mang đến nhiều giá trị với con người. Bạn có thể vừa làm gia vị hấp dẫn cho các món ăn lại còn kèm thêm các công dụng tuyệt vời. Để hiểu rõ hơn về loài cây Hương Thảo này, các bạn hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Thông tin chung về cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo hay Rosemary là một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà và có nguồn gốc từ vùng biển Địa Trung Hải. Cây ưa thích ở những nơi có độ ẩm cao và nếu như sinh sống tại một môi trường thuận lợi, chúng có thể cao đến vài mét.
Trong tiếng Latinh, Hương Thảo có nghĩa là Sương và Biển, những người dân ở khu vực Địa Trung Hải thường gọi chúng là sương mai của biển. Bên cạnh đó bạn có thể tìm hiểu thêm về chúng như:
Đặc điểm chính của cây Hương Thảo
Mỗi một loài thảo mộc đều sẽ có vô số những đặc trưng riêng và cây Hương Thảo cũng không ngoại lệ. Chúng khác biệt với những loài húng lủi, húng quế hay thậm chí là bạc hà từ thân cây cho đến hình dáng, hoa và mùi hương. Các bạn có thể nhận dạng Hương Thảo thông qua các đặc điểm cụ thể như sau:
- Thân Hương Thảo nhỏ và được phân thành nhiều nhánh khác nhau với chiều cao có thể phát triển đến 2m.
- Lá có hình dải và dẹt với màu xanh sẫm, bên dưới mép hơi gập xuống và khá nhẵn ở mặt trên. Còn mặt dưới của lá có lớp lông trắng nhô lên, khi sờ vào bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng nhất.
- Hương Thảo cũng có thể ra hoa, chúng dài cỡ 1cm và màu lam nhạt có mùi thơm dễ chịu để mang đến không khí trong lành cho toàn bộ ngôi nhà.
Quá trình phát triển và tuổi thọ của Hương Thảo
Như đã nhắc ở trên thì cây Hương Thảo có thể phát triển cực kỳ mạnh mẽ trong điều kiện thích hợp nhất. Chiều cao của cây có thể lên đến vài mét và mọc thành bụi rậm rạp nếu được sinh trưởng ở những nơi ẩm thấp. Thực tế ở một số khu vực, loài cây này phát triển mạnh mẽ đến mức có thể trở thành “gánh nặng” nếu không quản lý đúng cách.
Cách bạn hoàn toàn có thể trồng cây Hương Thảo ở bất cứ vị trí trong nhà hoặc ngoài trời. Thường nhiều dân làm vườn sẽ ưu tiên trồng ở những khu vực gần đậu, bắp cải, cà rốt hay cây xô thơm… Chúng sẽ tạo bóng râm và giúp cho những bụi Hương Thảo của bạn được phát triển tươi tốt, mạnh mẽ hơn.
Những công dụng chính của cây Hương Thảo
Là một loài cây phổ biến, hẳn các bạn đã biết loài cây này có tác dụng như thế nào. Cụ thể:
Dùng làm cây cảnh và an thần hiệu quả
Những chậu Hương Thảo nhỏ bé xinh xinh có thể dùng để đặt trang trí trên bàn cực bắt mắt. Mùi hương của chúng khá nồng nên có thể khuếch tán trong một không gian cực rộng. Thậm chí Hương Thảo còn giúp cho bạn tạo được cảm giác thư thái, dễ chịu, minh mẫn đầu óc.
Cùng với tinh dầu Hương Thảo sẽ giúp kích thích phát triển trí não của con người để giúp làm việc tốt hơn. Bạn thậm chí có thể đặt trong phòng để tăng khả năng sáng tạo cũng như năng suất làm việc để hưởng mùi thơm dễ chịu nhất. Ngoài ra mùi của cây Hương Thảo có thể đuổi muỗi cực kỳ tốt để giúp cho không gian của bạn được thoáng đãng hơn.
Ngoài ra Hương Thảo cũng rất có lợi cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Những người đang mang bầu chắc chắn sẽ có những vấn đề gây khó chịu trong người, thậm chí là cáu gắt và buồn nôn… Nhưng những chất có trong mùi thơm của Hương Thảo sẽ giúp bạn làm giảm các triệu chứng này hiệu quả. Nhờ công dụng này mà chúng còn làm tăng cường trí nhớ và tư duy cũng như hoạt bát và hiệu quả học tập.
Cây Hương Thảo dùng làm gia vị cho món ăn
Hương Thảo không chỉ có hương thơm dễ chịu mà chúng còn làm gia vị cực kỳ tuyệt vời. Bạn có thể dùng cá lá Hương Thảo khô và tươi để tăng mùi cho các món ăn của mình. Gia vị này có thể dùng cho các món thịt, nướng và khử tanh cực tốt, hơn nữa các món hầm và hấp cũng có thể thêm một nhánh Hương Thảo để tăng độ thơm.
Chúng được ghi lại trong cuốn y học cổ tuệ tĩnh với vị chát, nóng, mùi thơm và cũng là một loại dược liệu quản trọng. Khi sử dụng Hương Thảo ở liều lượng thấp sẽ giúp cho máu dồn vào các cơ quan vùng bụng và kích thích sự tiết dạ dày, ruột. Tinh dầu chiết từ cây Hương Thảo có tác dụng cực kỳ hữu ích như thông ruột, lợi tiểu, chống nhiễm trùng…
Cách trồng, chăm sóc Hương Thảo cụ thể
Cách trồng và chăm sóc Hương Thảo không quá khó nhưng bạn cũng cần phải chú ý để cây phát triển tốt hơn. Cụ thể:
Phương pháp trồng Hương Thảo
Bước đầu tiên trong quá trình trồng cây Hương Thảo chính là chọn được cây giống tốt cho mình. Bạn nên sử dụng những loại cây xanh tốt, sức sống cao và đã phát triển đầy đủ mọi thứ để nhận giống. Việc lấy giống từ các loại cây kém phát triển hoặc bị bệnh thì sẽ khiến cây chậm lớn và dễ chết hơn.
Trường hợp cảm thấy bản thân không quá tự tin khi chọn giống thì nên đến các cửa hàng để mua cây con. Nếu bạn lấy giống từ cây Hương Thảo trưởng thành thì chỉ cần cắt một cành với chiều dài tối đa 10cm là được. Những chiếc lá sát cành cần được cắt bỏ bởi phần này cần được trồng xuống dưới đất.
Sau đó bạn nên để cây tiếp xúc với ánh nắng nhưng cần tránh chiếu trực tiếp khiến thân cây bị héo. Hãy tưới nước thường xuyên trong 3 tuần đầu, cây sẽ bén rễ hoặc bạn có thể dùng những chất kích thích mọc rễ để đẩy nhanh quá trình này. Khi cây Hương Thảo đã phát triển tốt và cứng cáp thì có thể đem ra trồng ngoài vườn hoặc trong nhà đều được.
Hướng dẫn chăm sóc Hương Thảo để phát triển tốt hơn
Trong quá trình chăm sóc cho cây, các bạn nên tham khảo một số vấn đề cần chú ý như sau:
- Đất trồng: Đất để trồng cây cũng cần phải chú ý đến bởi bộ rễ của cây khá nhạy cảm và dễ bị thối khi úng. Nên trộn đất trồng cùng với những cây trong chậu có lỗ thông bên dưới để thoát nước khi tưới nhiều.
- Ánh sáng: Cây Hương Thảo là loài cây có lá nhỏ không cần ánh sáng quá mạnh và thậm chí là đặt được các vị trí như dưới bóng tâm hoặc trong nhà. Nếu cây phải chịu ánh sáng gay gắt quá lâu thì sẽ bị héo và thậm chí là chết. Nhưng nếu môi trường quá tối, lá cây sẽ bị đen và không thể phát triển nên việc điều chỉnh ánh sáng hợp lý cũng khá quan trọng.
- Tưới nước cho cây: Loài cây này không có khả năng trữ nước mà rễ cây lại nhạy cảm khi có quá nhiều. Vì thế bạn nên điều chỉnh phù hợp cho cây để tránh bị khô héo. Tốt nhất nên dùng bình xịt dạng phun sương vào lá thường xuyên để giữ ẩm.
- Sâu bệnh: Để đảm bảo câu không bị sâu bệnh, bạn chỉ cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật là được.
Các ý nghĩa của cây Hương Thảo
Theo như quan niệm phong thủy thì loài Hương Thảo cực kỳ linh thiêng và nó có khả năng gắn kết sự sống lẫn cái chết. Hơn nữa cây còn là biểu tượng cho sự trung thành và tri ân với những người khác. Có một quan niệm rằng việc bạn đeo vòng cổ làm từ Hương Thảo sẽ xua được không khí tiêu cực và trừ tà.
Nếu như nhà bạn đang có những vấn đề kỳ lạ mà không thể giải thích được bằng khoa học thì có thể trồng một chậu Hương Thảo. Mặc dù không thể giải quyết triệt để nhưng ít nhiều chúng sẽ áp chế được những thứ tiêu cực đang xuất hiện. Tùy vào tình trạng mà các bạn gặp phải mà thời gian chúng hạn chế được sẽ khác nhau, dù sao cây vẫn cần thời gian để thích nghi.
Chúng cũng mang đến may mắn và bình an cho chính người đeo, người xưa cũng quan niệm rằng để cây Hương Thảo dưới gối sẽ ngủ ngon hơn. Hương Thảo cũng là biểu tượng của sự chung thủy trong tình yêu, những người yêu nhau thường dùng cây như một tín vật thể hiện lòng mình. Ở một số quốc gia cũng từng sử dụng Hương Thảo trong các nghi lễ quan trọng như đám cưới và tiệc gia đình.
Trong các đám cưới, những Hương Thảo đôi khi được nhúng vàng và buộc bằng ruy băng để tặng làm kỷ vật. Một vài người tin rằng những cành Hương Thảo từ bó hoa của cô dâu nếu như được trồng và bén rễ thì mối quan hệ này sẽ luôn trường tồn mãi mãi.
Gia chủ mệnh nào thì hợp trồng cây Hương Thảo?
Theo quan niệm thì loài cây này phù hợp với hầu hết các mệnh từ ngũ hành mà không cần phải kiêng kị bất cứ điều gì. Tuy nhiên trong một số mệnh vẫn cần phải có những lưu ý nhỏ để tránh khỏi những điều cấm kị khi sử dụng Hương Thảo trong nhà. Cụ thể:
- Những người mệnh Mộc, Kim, Thủy, Thổ không cần phải kiêng dè khi trồng loại cây này. Chúng sẽ phát huy được sự mạnh mẽ và các tính năng của mình khi được trồng từ những gia chủ thuộc bản mệnh này.
- Còn đối với những người mệnh hỏa thì nên chọn chậu trồng màu xanh lá cho cây. Điều này nhằm tăng sự hỏa khí và một khi nó mạnh mẽ sẽ khiến phong thủy được thịnh vượng hơn. Một chậu cây xanh lá sẽ tăng tính mộc và điều hòa được sự xung khắc của loài cây đối với những người có bản mệnh hỏa.
Có thể nói những cây Hương Thảo không kén chọn người trồng cũng như có sự kiêng kị nào đối với các bản mệnh. Nhưng để cây có thể phát huy được hết công năng của mình thì gia chủ nên sử dụng những chậu cây hợp với bản mệnh của mình nhé.
Lời kết
Nhìn chung những cây Hương Thảo đã và đang có những ý nghĩa khá nổi bật và dù chúng không có sắc đẹp riêng biệt như các loài khác nhưng vẫn tạo được điểm nhấn cho riêng mình. Đặc biệt chúng còn có khả năng phong thủy rất hữu ích về mọi mặt, nhất là phần may mắn và tài lộc.
